Alle lieben die mediterrane Küche. Warum holen Sie sich nicht ein Stück Mittelmeer nach Bayern? Unser Buffet „Sommer in der Toskana“ ist locker, leichter Genuss für heiße Tage in München.
Auch hier treffen wieder asiatische Aromen auf europäische Klassiker. Ohne Schweinefleisch.
Als Flying Buffet.
Anti Pasti
Zucchini ¦ Minze
Pilze ¦ Kräuter
Paprika ¦ Chili ¦ Honig
Balsamico ¦ Zwiebeln
Burrat ¦ Tomate ¦ Mango ¦ Basilikum
gebeizter Curry- Lachs ¦ Gurke ¦ Joghurt ¦ Thai- Kräuter
Cous Cous ¦ Avocado ¦ Chili-Schafskäse
marinierte Sous Vide Kalbstafelspitzwürfel ¦ Croutons ¦ Artischocken ¦ Petersilie
Brotauswahl
Hauptgerichte
geschmorte Angus Rinderschulter
Bratgemüse
kleine Ofenkartoffeln
Ricotta- Spinatnocke ¦ Tomatensugo ¦ braune Salbeibutter
Lachs ¦ Pfefferbrösel ¦ Fenchel
Dessert im Glas
Vanille Panna Cotta ¦ Erdbeermark
Mousse au Chocolat ¦ Passionsfrucht ¦ Crumble
zzgl. Kosten für Geschirr, Personal etc.
alle Preise zzgl. MwSt.
