Leichte Speisen mit Kalbfleisch und Rinderschulter, dazu viel Gemüse. Perfektes Catering für den Herbst oder Winter, ideal für auch für Weihnachtsfeiern. Ohne Schweinefleisch.
Als Flying Buffet.
Weihnachtsfeier-Catering „X-over“
Büffelmozzarella ¦ Asia- Pesto ¦ Crisp ¦ Mango- Blumenkohl- Salat ¦ Alter Balsamico
Rosa Kalbfleisch ¦ rote Paprika- Curry- Creme ¦ Shiitake- Pilze ¦ gesalzenes Cashewnuss- Krokant
Kürbissuppe ¦ Kokosmilch-Espuma ¦ Zimt- Chilli- Croutons
Spinat- Ricottanockerl ¦ halbgetrocknete Gewürz- Kirschtomaten ¦ braune Salbeibutter
geschmorte Rinderschulter ¦ Curry- Fond ¦ Süßkartoffelpüree
Mousse au Chocolat ¦ gesalzenes Haselnuss- Toffee ¦ Gewürz- Orangen
pro Person 34,50€
zzgl. Kosten für Geschirr, Personal etc.
alle Preise zzgl. MwSt.
