Stefan Hohlenburger
Meine Ausbildung machte ich im Restaurant Seehaus – Englischer Garten, München.
Anschließend folgten einige lehrreiche Stationen:
- Restaurant Boettner (ein Stern), München
- Restaurant Blaue Ente, Zürich
- Nochmals Restaurant Seehaus, München
Im Anschluss daran absolvierte ich eine Ausbildung zum Datenverarbeitungskaufmann.
Aber: wenn man „Blut geleckt“ hat kommt man immer wieder zurück…
Firma “Food-Promotion” München, “Foodstylist” für Bilder – Produktion / Kochbücher und Rezeptveröffentlichungen
“WeinWerkstatt” eigene Weinhandlung, Haimhausen / München (gehört zu den 600 Besten Weinläden in Deutschland)
Motto: Mit viel Geschmack durchs Leben…